Soep, ik hou ervan. Ieder weekend brouw ik een pannetje, waarbij zoon Sem vooral uitkijkt naar mijn winterse variaties. Bij de soep serveer ik altijd een té groot assortiment belegde broodjes. Ja, ik hou van veel. Het zit ook in mijn meisjesnaam, Van der Meer. Wat ik ook op tafel zet, steevast maak ik meer dan we op kunnen. Eten is voor mij een feestje en persoonlijk kijk ik uit naar ons avondmaal. Het is een rustmoment, zonder telefoon en altijd iets gemeenschappelijks. Zo ook de zaterdag waarop mijn linzensoepje is goedgekeurd door een gast aan tafel. Of de vriend…
Tafelmanieren
